CARROT CAKE SPICE GIN

甘くて、
スパイシーな
日々を。

飲めるキャロットケーキ

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キャロットケーキの甘さと、
スパイスの刺激を一本のジンに。
Carrot cake's sweetness and the bite of spice,
brought together in a single gin.
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いつもの一杯に、
少しだけ意外な余韻を。
A familiar glass, with an aftertaste
you did not quite expect.
本を手に取る様子
STORY
01
SPICE RESONAREの物語
きっかけは、
キャロットケーキとの出会いでした。
にんじんのやさしい甘さと、
シナモンをはじめとしたスパイスの香り。
その味わいに魅了され、
キャロットケーキを食べ歩く日々が始まりました。
「このキャロットケーキを、
　お酒にできないだろうか。」
READ THE STORY→
02
Meet the Spices 毎日スパイスのことを思い、考えている私が、
キャロケジンに使用したこだわりのスパイスを紹介いたします。
ニンジン
01ニンジン
甘さと爽やかさをあわせ持つ、キャロットケーキの主役。火を入れると甘みが増して、スイーツとしての顔を見せてくれる。うさぎと同じぐらい食べてきた自負あり。
シナモン
02シナモン
甘い香りが世界中で愛されるスパイス。ひと振りで一気に“甘やか”な雰囲気をつくってくれる。私は毎日ヨーグルトに入れて毎日その美味しさに感動しています。
クルミ
03クルミ
香ばしくて、ほんのり苦みのあるナッツ。噛むたびに食感と風味が広がり、全体を引き締めてくれる。香ばしさと油分感のバランスがちょうどいい、頼れる存在。
カルダモン
04カルダモン
爽やかで華やか、“スパイスの女王”の異名を持つ存在。少し加えるだけでジンジャーのような爽快感が一気に広がる。お高くてもスパイス欲には勝てず…カレーを作るときは気づけばドバドバ。
スターアニス
05スターアニス
星の形をした可愛らしい見た目と、甘くエキゾチックな香りが特徴。少量でも、料理やお酒をぐっと異国風にしてくれる。日本料理にも意外と合うと思っていて、こっそり入れては、異国風チャレンジ中。
ジュニパー
06ジュニパー
ジンをジンたらしめる、大切なボタニカル。松のように清々しい香りの奥に、ほのかな甘さを秘めています。思えば、私のスパイス好きはここから。
ALL 16 SPICES
ジュニパーベリーコリアンダーニンジンシナモンナツメグクローブクルミレインオレンジピールローズマリーレモンピールスターアニスカルダモンブラックペッパーリコリスルートアンジェリカルート
CARROT CAKESPICE GIN
03
CARROT CAKE
SPICE GIN
「飲めるキャロットケーキ」
甘さにスパイスの刺激を効かせた、
デザートを思わせるのに飽きのこない味わい。
ナツメグやシナモンの香りに、
ほのかな甘さが重なった、
大人のジン。
CATEGORY スピリッツ（ジン）
VOLUME 500ml
ALC. 43%
SPICES 計16種
¥8,800 （税込）
購入サイトへ→
本と小物のフラットレイ大理石の上のグラス
キャビネットとロックグラス
クープグラスと本ロックグラスと巻物
レモンを添えたジントニック

甘くて、スパイシーな日々を。
一杯のジンから広がる、小さな物語。

A sweet and spicy world, resonating.